山東堯舜酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)劉道舉先生是國(guó)家一級(jí)品酒師,高級(jí)技師 從事釀酒20多年,對(duì)于濃香和醬香有較為深入的研究 釀酒技術(shù)不斷深造學(xué)習(xí)改進(jìn) ,并獨(dú)自研發(fā)濃香型酒類特性 目前,已經(jīng)形成了獨(dú)具堯舜特色的酒品,其中濃香型尤為突出 借鑒全國(guó)各地各種香型酒的做法 不斷研發(fā)和改進(jìn)酒質(zhì) 在基礎(chǔ)指標(biāo)完全理想的情況下 做出更佳適合市場(chǎng)需要的酒品 向全國(guó)各地大師級(jí)教授深度學(xué)習(xí)釀酒技術(shù),結(jié)合自身30年的釀酒經(jīng)驗(yàn),打造更佳完美的優(yōu)質(zhì)白酒 圖例:山東堯舜酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)劉道舉先生在總公司接待賴登燡先生(現(xiàn)任四川水井坊股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師。連續(xù)三屆國(guó)家級(jí)白酒特邀評(píng)酒委員,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)委員會(huì)委員,首屆中國(guó)釀酒大師,中國(guó)白酒科學(xué)技術(shù)突出貢獻(xiàn)專家,國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝代表性傳承人。)。向賴?yán)仙疃忍接懓拙漆勗旒夹g(shù)等相關(guān)學(xué)術(shù)研究。
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